Kontrola reklamy...

Wraz z córką postanowiłam sprawdzić zastosowanie

 cukierniczego zestawu Halloween.  Dodałyśmy kilka własnych elementów: duszki i pajączek z lukru plastycznego, słodkie oko, herbatniczki.

Stwierdzam: jeśli planujecie zabawę korzystając z zestawu cukierniczego z Lidla, polecam.

 

 

 

 

Ze względu na nocne przymrozki jabłuszka zawędrowały do skrzyni między otulacze.

 

 

 

 

 

Nowe zabawki muffinowe

  Niedawne zakupy zachęciły mnie do porannego wypieku muffinek. Nabyłam eleganckie papilotki i rękaw do dekorowania .Oba zakupy sprawdziły się znakomicie.Papilotki są nie dosyć, że eleganckie w formie i kolorystyce, to i można upiec w nich sporą muffinę. Rękaw, produkt made in Germany, też przyzwoity: wygodnie z niego wyciskać krem i łatwo umyć.

Oto efekt finalny...

Muffiny przed dekoracją ...

Smacznego!!!

Jagodowe ciasteczka

Kuchenna wena mnie dopadła rano i machęłam babeczki z kremem jagodowym.  Machnęłam czyli wymieszałam składniki z torebki plus jajka, woda i olej.

do tego moje skarby cukiernicze ...

  krem jagodowy z torebki i efekt taki... 

A tak przy okazji uświadomiłam sobie ,że w ostatnim czasie wyprodukowalam sporo smakołyków...

 

 

Słodko i kolorowo

W ostatnim czasie nabyłam kilka gadżetów do cukierniczych wypieków: formy do muffin,wykrawaczkę do lukru, kolorowe papilotki, posypki do ciast i masę lukrową . Piękny sobotni ranek jak najbardziej nadawał się do eksperymentów w kuchni więc do dzieła...Masa lukrowa mnie zachwyciła, plastyczna, poddaje się formowaniu, pachnie i smakuje super.

                           Czekoladowe ciasto nie zawiodło...

Babeczki gotowe do konsumpcji. Smacznego!

Czekoladowe muffiny

Gubię się w mnogości przepisów na muffiny.  Nie mogąc konkurować z mistrzyniami wypieków staram się zastosować najprostsze rozwiązania. Jednym z nich jest mieszanka "Duża blacha -ciasto czekoladowe". Muffiny, które upiekłam są pyszne, puszyste i aromatyczne. 

 

Muffiny-drugie podejście

Postanowilam zakończyć Stary Rok jak przykładna, zaangażowana w życie rodzinne gospodyni ( !?) i upiekłam rodzinie muffiny. Oczywiście wariant błyskawiczny, czyli ciasto proszkowe "Drożdżowe -duża blacha". Eksperyment udany, muffiny w foremkach z Ikei prezentują się nieźle. Zdjęcia są trochę za ciemne ale robiłam je wieczorem, planowana sesja poranna nie wchodzi w rachubę bo moi domownicy nacieraja...

Z rozpędu upiekłam też drożdżowe serce.

Smacznego Nam!

I po Świętach...